Palembang merupakan ibukota provinsi sumatra selatan. Kota yang indentik dangan jembatan ampera dan empek-empek. Palembang merupakan salah satu kota tertua yang ada di nusantara (indonesia), maka tak heran jika banyak memiliki banyak panganan dan cemilan khasnya. Salah satu cemilan khas palembang yang paling terkenal yaitu empek-empek, yang sudah tersebar luas penjualannya di indonesia. Namun masi banyak yang anda harus tau, cemilan khas palembang yang tak kalah enak dengan empek-empek.
Jika anda ingin berkunjung atau melawatin kota palengbang, sayang sekali bila melawatkan jajanan khasnya. Bisa menjadi teman cemilan di perjalan anda atau sabagai oleh-oleh. Penasaran cemilan apa saja yang menjadi favorit bagi para wisatawan, Yuk mari simak cemilan khas palembang yang populer.
Cemilan Dadar Jiwo
Cemilan yang akan kami rekomendasikan yang pertama adalah dadar jiwo khas palembang. Dadar jiwo hampir mirip dengan dadar gulung pada umumnya, namun yang membedakannya isian dadar jiwo mengunakan tumis pepaya muda. Biasa di temukan pada acara-acara tertentu, seperti pesta pernikahan, penyambutan tamu khusus, dan acara lainya. Cemilan ini memiliki warna kuning dengan tekstur lembut seperti dadar gulung dan rasa yang gurih pedas dari tumis pepaya.
Namun sekarang kita sudah bisa menjumpainya atau membelinya di pedagang cemilan atau pedagang gorengan kaki lima. Dengan harga yang sangat terjangkau, kita bisa menikmatinya saat dalam perjalan, bersantai dengan teman maupun keluarga atau sebagai oleh-oleh.
Cemilan Kemplang Khas Palembang
Mungkin sabgaian dari kalian sudah tidak asing lagi dengan cemilan khas palembang satu ini yaitu kemplang. Kemplang merukan jajanan berupa kerupuk yang gurih dan renyah. Cemilan ini berbahan dasar ikan, sehingga rasanya membuat siapa saja akan ketagihan dan tidak dapat berhenti jika belum habis. Kemplang memiliki beberapa jenis, sehingga memiliki cita rasa berbeda-beda. Seperti kemplang bakar yang di sajikan di panggang, kempalng pipih yang di sajikan melalui dua kali penggorengan, dan kemplang gates yang berbentuk seperti telur gabus.
Biasa kemplang di santap bersama sambal tradisional atau sebagai tambahan menu makan. Sangat cocok menjadi oleh-oleh khas palembang karena tahan lama, dan enak. Harga yang terjangkau dan sangat mudah di jumpai, sayang jika di lewatkan jika berkunjung ke palembang.
Empek-Empek
Sudah tidak asing bukan dengan cemilan ikonik palembang satu ini, yaitu empek-empek. Kepopuleran empek-empek sudha tidak di regukan lagi, sebab sudah tersebar di indonesia atau bahkan ke luar negri. Empek-empek menjadi cemilan yang banyak di gemari oleh banyak orang, karena rasanya yang enak dan gurih. Memiliki tekstur yang kenyal, empek-empek umumnya di isi dengan telur ayam namun sekarang juga dapat di isi dengan berbagai varian sesuai dengan selerah kita.
Bagi kalian yang belum pernah mencoba, buruan di coba ya teman-teman awas ketagihan. Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke palembang tidak mencoba jajanan satu ini yang sangat identik dengan palembang. Jangan lupa untuk membagi admin juga jika membawa oleh-oleh satu ini karena empek-empek cemilan favorit admin.
Kue Kojo
Kue bolu kojo merupakan bolu khas palembang yang sangat populer. Kojo merupakan bahasa palembang yang berarti kamboja, sesuai dengan nama ya kojo memiliki bentuk menyerupai bunga kamboja. Biasanya Bolu kojo di sajikan pada saat acara pernikahan, adat maupun lebaran. Memiliki penampilan warnah hijau. Tekstur yang lembut dan warna hijau yang mengoda membuat siapa saja yang meilihat akan langsung ingin merasakan rasa lembut, manis dan gurih.
Kojo sangat cocok menjadi oleh-oleh bagi kalian yang berkunjung ke palembang atau hadiah bagi kerabat yang berada di luar kota. Kini anda dapat membelinya di berbagai toko kue yang berada di kota palembang.
Srikaya Ketan
Masi kurang oleh-oleh yang ingin anda bawak? tentunya masi banyak cemilan khas palembang yang bisa anda jadikan oleh-oleh salah satunya srikaya ketan. Cemilan dengan perpaduan srikaya dan ketan ini sangat cocok menjadi oleh-oleh untuk keluarga atau kerabat. Memiliki cita rasa manis dan legit membuatnya slalu di buru para wisatawan pecinta kuliner. Sangat di sayang kan jika melewatkan jajan ini, meskipun perpaduan dari srikaya cemilan ini memiliki aroma panda khas.
Kue Maksuba
Kue maksuba hampir mirip dengan kue kapis, maka tak heran ada yang meyebutnya dengan kue lapis khas palembang. Dulunya cemilan ini hanya bisa di jumpai di acara tertentu seperti pernikahan dan acara-acara adat kainya. Namun sekarang kita bisa menikmatin kue ini kapan pun, karena kita bisa membelinya di toko kue yang berada di sepanjang jalan kota palembang. Rasa manis dan tekstur yang lembut membuat siapa saja ketagihan. Maka dari itu kue Maksuba menjadi populer di masyarakat karena memiliki rasa yang nikmat.
Demikian lah beberapa rekomendasi cemilan yang wajib anda coba jika berkunjung ke pelembang atau hanya sekedar melintasi kota palembang. Jika teman-teman memiliki saran atau reques silahkan komen, suport terus admin agar semakin semangat membagi rekomendasi. Semoga bagi para pembaca sehat selalu dan selamat beraktivitas, Salam WONG KITO GALO.